| 芝士三文鱼寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 456克 | 芝士三文鱼寿司热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于贴墙纸187分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士三文鱼寿司的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗（煮的干些））、马苏里拉芝士（切丁，国产芝士也可以）（半碗）、三文鱼（6片）、干白（适量）、发香末（适量）、胡萝卜丁（适量）、洋葱丁（适量）、橙（1片）、柠檬（1片）、盐（10克）、白糖（70克）、日本寿司醋（50cc）、沙律酱（适量）
1/5. 把寿司醋的材料放到一个锅里煮开，放凉，取适量倒入米饭中搅拌均匀待用（日本寿司醋、糖、盐、柠檬、橙）
2/5. 把沙律酱的材料混在一起搅拌均匀待用（沙律酱、洋葱丁、胡萝卜丁、发香末、白糖、干白）
3/5. 将搅拌好的米饭放入寿司模内上面在放三文鱼片，最后再把芝士丁铺上，然后用寿司模盖用力压紧，取出压好的寿司
4/5. 将取出的寿司切成大小均匀的6快（刀要快，切之前沾下水就不容易粘到米粒）
5.用烤箱烤至芝士局部要烧焦的感觉或棕色（没有烤箱的同学可以用家庭用喷灯喷烤，跟烤箱的效果一样，毕竟只烤表面）
5/5. 把烤好的寿司摆到碟子上在把事先做好的沙律酱以“Z”字样挤到寿司上最后撒上发香粉这道菜就完成了。(如果没有工具挤沙律酱的话可以用保鲜膜把沙律酱包起来在破个洞挤效果完全一样)
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、防视力减退、暖胃和中等功效；可与圣女果、柠檬、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士三文鱼寿司热量562 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物26.01 克
- 钠115 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾420 毫克