| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧肉热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡，相当于瑜伽1580分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（1000克）、食用油（适量）、白糖（适量）、葱，姜（适量）、盐（适量）
1/3. 将肉切3cm左右的方块。
2/3. 锅中放油，放入白糖，炒至糖化开成棕色，倒入肉块，翻炒一会，加入葱姜，一颗大料，继续炒至出一点油，加入酱油，盐，水。
3/3. 炖30分钟出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、生津液等功效；可与冬笋、西瓜、山楂搭配；与海螺、甲鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量3950 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克