| 三味莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 399克 | 三味莲藕热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于读书205分钟消耗的热量...78 | |||||
三味莲藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、香菜（少许）、盐（适量）、蒸鱼豉油（适量）、豆豉辣椒酱（适量）、红酒（少许）
1/1. 莲藕洗净去皮，切成片；2、炒锅中热油，葱姜蒜爆香。倒入蒸鱼豉油、豆豉辣酱；3、加清水煮开；5、倒入砂锅中，放入藕片大火烧开后，转中火炖； 6、藕片七八分熟时，倒入干红煮开，加盐调味，关火
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、散瘀、养血补益等功效；可与红螺、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛除寒气、治疗感冒等功效；可与黄豆、虾、羊骨搭配；与猪肝、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三味莲藕热量267 千卡
- 脂肪0.19 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物22.64 克
- 钠300 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.54 毫克
- 钾740 毫克