| 宫保玉米肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 总量 | 545克 | 宫保玉米肉热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于吹长号121分钟消耗的热量...210 | |||||
宫保玉米肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、玉米粒（二两）、鸡胸（4两）、大葱（少量）、大蒜（少量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/6. 将黄瓜及鸡胸肉切丁备用
2/6. 锅内放入适量食用油，油七成热时，放入大蒜片和葱丝炒香
3/6. 放入鸡胸肉丁，翻炒变色
4/6. 放入黄瓜丁及玉米粒，进行翻炒
5/6. 一分钟后，放入适量生抽、盐、鸡精，继续翻炒
6/6. 中火翻炒至菜料全熟后盛出即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗衰老、减肥强体等功效；可与豆腐、醋、鱿鱼搭配；与番茄、菠菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗衰老、软化血管、治疗高血压等功效；可与豌豆、烤肉、豇豆搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 宫保玉米肉热量423 千卡
- 脂肪1.39 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物84.35 克
- 钠1046 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾656 毫克