| 菜脯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 总量 | 739克 | 菜脯鸡热量/卡路里1200千卡 | |||
1/3. 鸡腿洗净去骨切小件,萝卜干、红椒洗净切粒,葱姜切段备用。
2/3. 锅烧热,放入油少许即刻把鸡肉放入快炒。炒至鸡肉发白略有焦放入生姜继续快炒。
3/3. 再接着放入一半葱段、红椒和萝卜干炒匀。接着生抽、鲜味汁、糖调味,最后撒剩余的葱段,关火盛盘!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、活血脉、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、下气、开胃消食等功效;可与羊排、肥牛、五花肉搭配;与橘子、阿胶、人参相克,同食可能会引起不适;