| 葱姜小鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 219克 | 葱姜小鱼仔热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于单板滑雪28分钟消耗的热量...378 | |||||
葱姜小鱼仔的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香葱（20根）、干辣椒（4个）、小鱼仔（2两）、老姜（半块）、菜油（适量）、味精（少许）、盐（少许）、酱油（适量）
1/2. 小鱼仔洗净控干备用，干辣椒段洗净切成1厘米段状备用，香葱洗净切成3厘米长的葱节备用；
2/2. 菜油烧热，微微冒烟关小火，然后放入干辣椒段和小鱼仔炒香炒脆，最后放入葱节和姜丝炒匀放入盐、味精和酱油炒匀即可；
食材功效信息
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、挡辐射、帮助消化等功效；可与羊肉、鸡蛋、卷心菜搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱姜小鱼仔热量174 千卡
- 脂肪13.33 克
- 蛋白质19.57 克
- 碳水化合物64.65 克
- 钠21.9 毫克
- 钙131 毫克
- 铁9 毫克
- 钾1381 毫克