| 糟辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糟辣带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于儿童足球92分钟消耗的热量...420 | |||||
糟辣带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、糟辣椒（4小勺）、葱段、姜丝、盐、味精、酱油（可放可不放）；（适量）
1/4. 将带鱼刮洗干净，改刀砍成3厘米长的段状，再用水冲洗干净，控干水分备用；
2/4. 用盐巴均匀涂抹在洗好的带鱼段上备用，两面都要涂抹；
3/4. 锅中倒入6汤勺菜油，油微微冒烟下入姜丝和带鱼段炸成两面金黄捞出备用；
4/4. 用锅中的余油炒香糟辣椒，然后倒入炸成金黄色的带鱼炒匀，最后放入葱段、盐，白糖、1小勺高汤或1小勺清水和味精炒匀即可装盘食用；如果你放的高汤或清水多了建议勾芡，味道也很不错。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、降血压、降低肝癌等功效；可与腐竹、香菇、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糟辣带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克