| 避风塘炒虾-连壳嚼着吃的虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 890克 | 避风塘炒虾-连壳嚼着吃的虾热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡，相当于下坡滑雪270分钟消耗的热量...300 | |||||
避风塘炒虾-连壳嚼着吃的虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（500克）、面包糠（100克）、红尖椒（2根）、鸡蛋（2个）、盐，胡椒粉，料酒，鸡精，生粉（各少许）
1/5. 将虾剪去须。挑出沙线，洗净；辣椒切末备用。
2/5. 处理好的虾加入盐，料酒，鸡精，胡椒粉腌制15分钟左右。之后加入半个蛋清拌匀，拍上生粉。
3/5. 炒锅倒入适量油，烧热，放入腌渍好的鲜虾（虾可以用吸油纸吸去多余的水份），炸至变色成熟，捞出。
4/5. 锅中留少许底油烧热，放入红辣椒末炒香。
5/5. 加入面包糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、养血固精、通络止痛等功效；可与辣椒、韭菜、豆苗搭配；与橙子、茶叶、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、促进排便、预防便秘等功效；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效；可与西红柿、荠菜、桂圆肉搭配；与豆浆、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘炒虾-连壳嚼着吃的虾热量1350 千卡
- 脂肪27.31 克
- 蛋白质54.16 克
- 碳水化合物116.22 克
- 钠311.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾1438 毫克