| 莲子百合绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 352克 | 莲子百合绿豆沙热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于插花160分钟消耗的热量...114 | |||||
莲子百合绿豆沙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆沙（依自己食量）、莲子（4颗，也是依据个人喜好）、百合（若干，依据个人喜好）、冰糖（依自己喜好酌量添加）
1/6. 把绿豆沙洗净，一定要洗净，不然吃到沙子就不好了。莲子百合在水里泡一会，洗净备用。
2/6. 将锅里的水烧开，放入洗好的绿豆
3/6. 用大火煮20分钟，之后倒入凉水，待水沸腾后，转中火，盖盖儿煮15分钟，之后顺时针搅拌豆子5分钟，加凉水，待水沸腾，转中火，盖盖儿煮10分钟，之后继续顺时针搅拌豆子。
4/6. 等豆子基本上都散开之后，加入适量冰糖，继续搅拌。如果喜欢沙一点的，可以直至搅拌成细沙状，中间要适量加水，以防干锅。
5/6. 将洗好的莲子百合放入另一锅中煮熟，待水开后，再煮3--5分钟即可。
6/6. 最后将煮好的绿豆乘出，晾凉，放入煮好的莲子百合，放入冰箱，等到想吃的时候取出食用即可。
食材功效信息
绿豆沙的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、止渴、通经脉等功效；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、止遗涩精、养心安神等功效；可与白果、黑米、南瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、养颜、理脾健胃等功效；可与枸杞子、梨、枸杞搭配；与五花肉、火腿、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子百合绿豆沙热量304 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质9.83 克
- 碳水化合物71.08 克
- 钠7.7 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾977 毫克