| 银耳黄瓜拌虾仁-养颜瘦身的凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 394克 | 银耳黄瓜拌虾仁-养颜瘦身的凉菜热量/卡路里217千卡 | |||

1/3. 木耳用温水泡发,虾去头壳留尾、去肠线,在背部划开(不要划断),黄瓜用工具切成薄片

2/3. 烧开水放入发好的木耳焯烫过凉;重新在锅内加入姜片和料酒放入虾仁迅速焯几下捞起过凉
3/3. 将所有的材料混合加入调料汁拌匀腌制几分钟即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与醋、墨鱼、苹果搭配;与青椒、芦柑、柚子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、促消化等功效;可与韭菜、火龙果、燕麦搭配;与橄榄、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;