| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 土豆切丝, 放入冷水中泡半个小时, 滤干水. 葱切段.
2/4. 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 再把花椒捞出
3/4. 放入3,4个干红辣椒, 再把滤干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑
4/4. 翻几下土豆丝, 放点醋(醋要早放哦), 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、和胃、调中等功效;可与牛肉、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;