| 鸡肉香菇蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡肉香菇蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 将鸡蛋磕入碗内调成蛋液,下锅摊成薄薄的蛋皮;
2/3. 把蛋皮切成5厘米宽的长条,将鸡肉香菇糊抹在条状蛋皮上;
3/3. 将蛋皮卷成蛋卷,放入盘内在沸水中蒸5分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效;可与百合、紫菜、基围虾搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;