| 莲子鸡头粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡头米 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 莲子鸡头粥热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于走路56分钟消耗的热量...390 | |||||
莲子鸡头粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
塘莲子（50克）、鸡头米（50克）、糯米（100克）、鲜莲叶（1张）、桂花卤（10克）、清水（1500克）、白糖（150克）
1/2. 鲜莲叶洗净，用开水烫过待用。
2/2. 将糯米淘洗净后放入锅内，加入空心糖莲子、鸡头米及清水，上火烧开，转用小火煮成粥。粥好撤火，覆以鲜莲叶，盖上盖，5分钟后，拿掉莲叶，加入白糖、桂花卤即可食用。
食材功效信息
鸡头米的热量22千卡（每100克）；具有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、延年益寿、止汗等功效；可与莲藕、枣（鲜）、赤小豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 莲子鸡头粥热量366 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物112.5 克
- 钠7 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾78 毫克