| 砂仁鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 486千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 砂仁 | 克 | 31千卡 | 208千卡 | 8.1克 | 1.5克 |
| 总量 | 465克 | 砂仁鲫鱼汤热量/卡路里517千卡 | |||
1/4. 鲫鱼去鳞,洗净肠杂。
2/4. 砂仁研末放置鱼腹内,置于炖盅盖好
3/4. 姜洗净,切片。
4/4. 隔水炖熟后,放熟油盐调味。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、滋补、增强体抗力等功效;可与西红柿、枸杞子、红豆搭配;与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
砂仁的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有化湿止呕、行气健胃、和胃醒脾等功效;