| 糖醋鱼片-酸酸甜甜好下饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜末 | 克 | 13千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 30克 | 糖醋鱼片-酸酸甜甜好下饭热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于美容32分钟消耗的热量...60 | |||||
糖醋鱼片-酸酸甜甜好下饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜鱼片（250克）、蒜末（10克）、番茄酱（20克）、料酒（10克）、生抽（20克）、白糖（30克）、醋（40克）、水（50克）
1/3. 料酒、生抽、糖、醋、水以1:2:3:4:5比例调开，混合鱼片腌制材料中所有食材腌制半小时左右。
2/3. 锅内入油将鱼片2面煎至金黄
3/3. 另起锅爆香蒜末，放入2勺番茄酱， 少许盐，倒入糖醋汁烧开；快速加入鱼片，均匀地裹上酱汁，滴点香油即可
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与五花肉、洋葱、玉米面搭配；与鸡翅、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、生津止渴、抑制癌症等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鱼片-酸酸甜甜好下饭热量32 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物30.35 克
- 钠39019.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾332 毫克