| 蒜香四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 蒜香四季豆热量/卡路里48千卡 | |||
1/2. 先把四季豆切段再放在开水里焯水至熟备用。蒜拍碎。
2/2. 炒锅倒入色拉油至5成油温左右先倒蒜泥炒出香味再倒入四季豆快速翻炒加适量的盐、料酒、然后加入梅干菜,炒3分钟左右放入适量的鸡精翻炒入味后出锅装盘即可。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、消暑化湿、增进食欲等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;