| 铁板咖喱脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 铁板咖喱脆皮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于吹长号69分钟消耗的热量...210 | |||||
铁板咖喱脆皮豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、咖喱（适量）、果酱（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋（适量）、洋葱（适量）、苹果（适量）
1/7. 豆腐切成厚片，漓干水分；洋葱，苹果切细丁；
2/7. 豆腐片拍上生粉，沾满鸡蛋液，再拍满生粉；
3/7. 另用一个小锅放少许油烧热后，下洋葱苹果细丁煸炒至熟软；
4/7. 下咖喱块，少量苹果汁（或清水），煮开后小火炖2分钟至浓稠，转小火保温；
5/7. 铁板烧热备用；
6/7. 平底锅中放少量油烧热后，将豆腐片小心下锅，小火煎至两面金黄后排放在铁板上；
7/7. 将咖喱酱趁热浇在豆腐片上即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、健脾利湿、清洁肠胃等功效；可与黄鱼 、香菇、芹菜搭配；与蜂蜜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 铁板咖喱脆皮豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克