| 蛋黄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 50克 | 蛋黄粥热量/卡路里196千卡 | |||
1/2. 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。
2/2. 将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补脾、促进消化等功效;可与红薯、绿豆、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;