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番茄薯仔骨汤

番茄薯仔骨汤的热量和减肥功效

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番茄薯仔骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛骨1940千卡388千卡0克0克
黄豆173千卡345千卡22克2.6克
土豆228千卡76千卡2克0.2克
红萝卜44千卡22千卡1克0.1克
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
番茄50千卡20千卡0.9克0.2克
总量1500番茄薯仔骨汤热量/卡路里2685千卡
踮脚 热量2685千卡,相当于踮脚559分钟消耗的热量...288

番茄薯仔骨汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛骨(500克)、黄豆(50克)、牛肉(200克)、番茄(250克)、土豆(300克)、红萝卜(200克)、姜(适量)、精盐(少许)

1/3. 黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。

2/3. 红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。

3/3. 将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。

食材功效信息

牛骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有敛疮、蠲痹、截疟等功效;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、防止血管硬化、促进骨生成等功效;可与胡萝卜、香菜、小米搭配;与洋葱、明虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补中益气、滋养脾胃等功效;可与草菇、芋头、南瓜搭配;与红糖、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、帮助消化、降血脂等功效;可与芥蓝、芹菜、鲫鱼搭配;与海蟹、咸鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄薯仔骨汤热量2685 千卡
  • 脂肪5.1 克
  • 蛋白质53.37 克
  • 碳水化合物86.7 克
  • 131 毫克
  • 201 毫克
  • 13.21 毫克
  • 1979 毫克

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