| 小炒河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青蒜 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 650克 | 小炒河虾热量/卡路里516千卡 | |||
 热量516千卡，相当于做饭206分钟消耗的热量...150 | |||||
小炒河虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河虾（500克）、辣椒(红尖)（100克）、青蒜（150克）、姜（5克）、植物油（80克）、盐（5克）、陈醋（5克）、辣椒油（10克）
1/8. 河虾剪去须；
2/8. 红尖椒切圈；
3/8. 大蒜叶切片；
4/8. 姜切米状；
5/8. 河虾下油锅炸焦备用；
6/8. 锅内放油、姜米炒香；
7/8. 下红尖椒圈入盐，烹陈醋再放入炸焦的河虾；
8/8. 淋上红油放蒜叶片起锅。
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、通乳、缓解神经衰弱等功效；可与西兰花、枸杞、火龙果搭配；与番茄、橙子、西瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、预防感冒、消食理气等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 小炒河虾热量516 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物9 克
- 钠174.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾383 毫克