| 青红椒炒扁豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 286克 | 青红椒炒扁豆热量/卡路里970千卡 | |||

1/9. 材料:尖椒、红辣椒、扁豆。

2/9. 把尖椒和红辣椒切丝。

3/9. 扁豆切丝。

4/9. 起锅热油、爆香葱花。

5/9. 放入扁豆丝煸炒。

6/9. 炒至扁豆丝变色,烹入生抽。

7/9. 放入尖椒丝和红辣椒丝翻炒。

8/9. 加盐、味精调味,炒至扁豆熟透,即可关火。

9/9. 出锅装盘。
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有能健脾胃、增加食欲、增进食欲等功效;可与鸡肉、猪肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;