| 龙眼虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 25克 | 龙眼虾仁热量/卡路里9千卡 | |||
 热量9千卡，相当于水中有氧健身操2分钟消耗的热量...240 | |||||
龙眼虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜蘑菇（250克）、龙眼红樱桃（4只）、胡萝卜（25克）、绿青豆（10克）、水发冬笋（15克）、姜丝（10克）、盐（少许）、蘑菇精（适量）、料酒（适量）、素鲜汤（适量）
1/6. 时间：10分钟
2/6. 烹饪时间：10分钟
3/6. 将蘑菇剪成虾形，胡萝卜?冬笋洗净切成丁。
4/6. 用蛋清?淀粉?发酵粉制成面糊，素虾仁粘面糊下7成热的油中，炸至金黄色。
5/6. 锅留底油，放姜丝炒香，再加入胡萝卜、冬笋丁、青豆翻炒3分钟，加盐?蘑菇精?料酒?素鲜汤，烧开后勾芡，倒入“虾仁”，颠两下装盘，用龙眼?红樱桃围边即成。
6/6. 提示：龙眼俗称“桂圆”，果实富含营养，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。对女人的滋补功能显而易见。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、消食等功效；可与菠菜、圆白菜、豆浆搭配；与樱桃、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙眼虾仁热量9 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克