| 蜜瓜云耳甘笋黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白兰瓜 | 克 | 115千卡 | 36千卡 | 0.54克 | 0.14克 |
| 大豆 | 克 | 714千卡 | 446千卡 | 36.49克 | 19.94克 |
| 胡萝卜 | 克 | 15千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 2千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 526克 | 蜜瓜云耳甘笋黄豆汤热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于跳板跳水282分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白兰瓜（320克）、大豆（160克）、木耳（6克）、胡萝卜（40克）、姜（3克）
1/6. 蜜瓜（白兰瓜）撕去筋，洗净；
2/6. 蜜瓜去皮、去核，洗净切长条形；
3/6. 云耳（木耳）浸至发大，洗净出水过冷水；
4/6. 用素上汤煨煮蜜瓜条，至半熟；
5/6. 黄豆、云耳、甘笋（胡萝卜）一并下锅，煮开3分钟；
6/6. 再用慢火，煮至蜜瓜熟透即成。
食材功效信息
白兰瓜的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、利尿、解渴利尿等功效；
大豆的热量446千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨生成、预防癌症、减少骨丢失等功效；可与燕麦片、茄子、红枣搭配；与北极虾、虾皮、猪肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、充饥、减肥等功效；可与海蜇、海蜇头、枣搭配；与红螺 、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、卷心菜、大米搭配；与冬虫夏草、杏、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜瓜云耳甘笋黄豆汤热量846 千卡
- 脂肪20.32 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物54.8 克
- 钠29 毫克
- 钙299 毫克
- 铁16.43 毫克
- 钾2068 毫克