| 番茄菠萝炒鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 总量 | 781克 | 番茄菠萝炒鸡柳热量/卡路里607千卡 | |||

1/7. 鸡柳切成丁用十三得、生抽、白糖、橄榄油腌约二十分钟备用。

2/7. 烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的鸡柳大火炒。

3/7. 炒至变色后倒入少许生抽白糖调味。

4/7. 加入番茄一起炒。

5/7. 炒均匀之后将菠萝也加入一起炒。

6/7. 调入两大勺番茄酱一勺白糖,稍煮片刻。

7/7. 所有材料充分入味后放少许鸡精、芝麻油,勾生粉芡后即可熄火上碟。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、清热解毒、降血压等功效;可与芹菜、黄鱼、圆白菜搭配;与草鱼、土豆、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清胃解渴、补脾止泻等功效;可与猪肉、鸡肉、白茅根搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡柳的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;