| 豆角炒肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 300克 | 豆角炒肉松热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡，相当于开货车13分钟消耗的热量...390 | |||||
豆角炒肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豇豆（300克）、豆腐(北)（250克）、猪肉(瘦)（150克）、白砂糖（4克）、酱油（4克）、色拉油（15克）、盐（2克）、味精（2克）、大蒜（白皮）（5克）、大葱（15克）
1/6. 青豆角（豇豆）去头尾洗净切碎；
2/6. 豆腐洗净抹干水剁成细粒，加生抽，砂糖少许腌10分钟；
3/6. 瘦肉剁成肉碎，葱洗净切碎；
4/6. 下油1汤匙，放入青豆角炒透，溅水炒熟铲起；
5/6. 再放生油3汤匙入锅，放蒜茸，肉碎爆香，加入沙嗲酱炒数下；
6/6. 再下其它调味炒片刻，加青豆角同炒至汁干，加葱花炒匀即可上碾。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、益气生津、止消渴等功效；可与鸡胸肉、玉米、绿豆搭配；
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营养信息
- 豆角炒肉松热量84 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克