| 玉米蚌肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河蚌 | 克 | 32千卡 | 54千卡 | 10.9克 | 0.8克 |
| 总量 | 60克 | 玉米蚌肉汤热量/卡路里32千卡 | |||
1/4. 将玉米去衣留须,洗净切三段;
2/4. 蚌肉洗净;
3/4. 把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4/4. 玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。
河蚌的热量54千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、清热、去眼赤等功效;与橙子、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;