鲜味咖喱牛排的热量和减肥功效

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鲜味咖喱牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛排	克	409千卡	125千卡	19.97克	3.89克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
马铃薯	克	184千卡	62千卡	2克	0.1克
总量	815克	鲜味咖喱牛排热量/卡路里667千卡
热量667千卡，相当于化妆334分钟消耗的热量...120

鲜味咖喱牛排的做法共3个步骤

牛排（4片）、洋葱（1个）、马铃薯（1个）、胡萝卜（1小根）、料酒（1大匙）、酱油（1大匙）、小苏打（1/4茶匙）、盐（半茶匙）、白糖（1茶匙）、清水（1杯）、清水（5大匙）、料酒（半大匙）、咖喱粉（3大匙）

1/3. 牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料调匀，腌浸20分钟，再用平　底锅以少量油两面略煎后盛出；

2/3. 洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料的其他材料烧开；

3/3. 改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、化痰息风等功效；与红糖、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、延缓衰老等功效；可与羊肉、鸡蛋、猪肉搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、减肥等功效；可与牛肉、醋、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、增加食欲等功效；可与羊排、黄豆、草鱼搭配；与白萝卜、木瓜、苹果相克，同食可能会引起不适；