| 蔬菜吐司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白吐司 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 8.8克 | 3.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 645克 | 蔬菜吐司卷热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于有氧运动58分钟消耗的热量...275 | |||||
蔬菜吐司卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白吐司（适量）、紫甘蓝（适量）、生菜（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、沙拉酱（适量）
1/6. 将几种蔬菜分别洗净切成细丝。
2/6. 吐司去边，用刀横切为两片，每片表面涂上薄薄一层沙拉酱。
3/6. 将蔬菜丝各取少量铺在吐司上。
4/6. 从吐司的一端轻轻将蔬菜卷紧，直至全部卷好。
5/6. GH小语：
6/6. 吐司卷中的蔬菜还可以换成虾仁、带子等，制成海鲜卷。原料需要焯水并加适量调料，虽然步骤稍微麻烦一些，但味道很不错。最后还可以下油锅炸成金黄色。
食材功效信息
白吐司的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与青椒、木耳、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抑制病毒、促进消化等功效；可与大蒜、豆腐、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效；可与豆腐、土豆、蜂蜜搭配；与红枣、西红柿、上海青相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、帮助消化等功效；可与蜂蜜、绿豆芽、香菇搭配；与茄子、水萝卜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜吐司卷热量264 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.37 克
- 碳水化合物71.56 克
- 钠245.9 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾1011 毫克