| 野菇烩意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 鸿喜菇 | 克 | 18千卡 | 20千卡 | 2.6克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 野菇烩意大利面热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于柔道7分钟消耗的热量...600 | |||||
野菇烩意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
意大利面（100克）、意大利野菇（morel）（3朵）、鸿喜菇（1小撮）、蕃茄（半只）、碎洋葱（少许）、碎大蒜（少许）、盐（少许）、橄榄胡椒（少许）、食用油（适量）
1/4. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
2/4. 蕃茄用热水汆烫一下，去皮，切丁备用。
3/4. 取一平底锅，加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜，加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟，再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。
4/4. 续放入作法1的面于锅中拌炒，最后加入盐、胡椒调味即可装盘。
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸿喜菇的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、防止大便干燥等功效；
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营养信息
- 野菇烩意大利面热量72 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质4.14 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克