| 红薯蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 410克 | 红薯蛋挞热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于赛艇46分钟消耗的热量...720 | |||||
红薯蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（6个）、鸡蛋（1个）、红薯（适量）、生粉（6克）、牛奶（65毫升）、砂糖（40克）
1/9. 网购的蛋挞皮，冷冻的，需提前拿出冰箱，室温松弛半小时
2/9. 个头很大哦~~ 长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个
3/9. 牛奶和糖，充分拌匀，一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖，拌到融化，要快速不停
4/9. 加入鸡蛋1个，生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入！我一时心急忘了~~ 导致后来搅拌无法均匀
5/9. 拌匀，不要有块状，即成蛋挞水
6/9. 加入红薯粒（我忘了拍）放进烤箱
7/9. 膨胀了哟~~嘻
8/9. 噔噔噔噔~~~ 新鲜出炉
9/9. 香酥可口，奶味浓郁，完成！
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、百合、玉米搭配；与桔子、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、瘦身等功效；可与排骨、莲子、大米搭配；与柴鸡、河蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯蛋挞热量546 千卡
- 脂肪30.21 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物69.92 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克