| 日式凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 日式凉面热量/卡路里2千卡 | |||
1/3. 先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉,冰在冰箱备用。
2/3. 清水滚后放下面干。面再滚后关小火,约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。
3/3. 吃时面汁以个人口味放适量山葵酱,海苔丝。面粘调好的凉面汁即可食用。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;