| 马铃薯手卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 850克 | 马铃薯手卷热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于雪鞋行走38分钟消耗的热量...480 | |||||
马铃薯手卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（1条）、海苔（4张）、生菜（8片）、马铃薯（300公克）、沙拉酱（150公克）
1/3. 小黄瓜洗净、切细丝，生菜洗净、切丝，马铃薯去皮切片。
2/3. 将马铃薯上蒸笼蒸热，熟后岛成泥状，待凉放入沙拉酱扮匀。
3/3. 再将海苔切成三角形，依序放入生菜、马铃薯泥、小黄瓜丝，卷成筒状即可。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、降压、降低胆固醇等功效；可与鱿鱼、木耳菜、土豆搭配；与芦柑、番茄、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、促进消化、帮助消化等功效；可与豆腐皮、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中养胃、降糖降脂、美容等功效；可与牛腩、肥牛、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马铃薯手卷热量307 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质34.77 克
- 碳水化合物71.76 克
- 钠248.6 毫克
- 钙144.1 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾1341 毫克