| 黄豆芽杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 萝卜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 蕨菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 桔梗 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1015克 | 黄豆芽杂菜热量/卡路里404千卡 | |||
1/8. 把黄豆芽去头截尾?放在热盐水里煮出来。
2/8. 桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。
3/8. 去掉蕨菜的硬茎部分?并切成5cm大小煮出来。
4/8. 把梨去皮?并切成薄片。
5/8. 葱切成丝?蒜捣好。
6/8. 把萝卜和胡萝卜切成丝。
7/8. 在准备好的材料中放佐料拌好?并以盐调味。
8/8. 盛在碗里放辣椒丝?并撒松子粉。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健脑、养气补血等功效;可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、增强免疫力、清热懈毒等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与桔子、木耳、橘子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、利尿等功效;可与豆浆、鲈鱼、香菇搭配;与红枣、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
蕨菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌清炎、清热解毒、强健机体等功效;可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配;与毛豆、花生、豌豆相克,同食可能会引起不适;
桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利咽、镇静、解热等功效;