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黄豆芽杂菜

黄豆芽杂菜的热量和减肥功效

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黄豆芽杂菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆芽60千卡30千卡5.3克0.69克
萝卜15千卡15千卡0.8克0.24克
蕨菜11千卡21千卡2.029999克0.09克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
桔梗1千卡1千卡0克0克
197千卡44千卡0.4克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量1015黄豆芽杂菜热量/卡路里404千卡
扭腰 热量404千卡,相当于扭腰68分钟消耗的热量...356

黄豆芽杂菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄豆芽(200克)、萝卜(100克)、胡萝卜(1/2个)、蕨菜(50克)、桔梗(50克)、梨(1/2个)、松子粉(1大勺)、辣椒丝(少量)、佐料(适量)、大蒜(2块)、芝麻(1大勺)、醋(3大勺)、白糖(2大勺)、辣椒粉(1大勺)

1/8. 把黄豆芽去头截尾?放在热盐水里煮出来。

2/8. 桔梗撕成细丝放点盐洗净后除去水份。

3/8. 去掉蕨菜的硬茎部分?并切成5cm大小煮出来。

4/8. 把梨去皮?并切成薄片。

5/8. 葱切成丝?蒜捣好。

6/8. 把萝卜和胡萝卜切成丝。

7/8. 在准备好的材料中放佐料拌好?并以盐调味。

8/8. 盛在碗里放辣椒丝?并撒松子粉。

食材功效信息

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、健脑、养气补血等功效;可与猪肚、鲫鱼、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、增强免疫力、清热懈毒等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与桔子、木耳、橘子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、利尿等功效;可与豆浆、鲈鱼、香菇搭配;与红枣、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;

蕨菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌清炎、清热解毒、强健机体等功效;可与猪肉、银鱼、豆腐干搭配;与毛豆、花生、豌豆相克,同食可能会引起不适;

桔梗的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利咽、镇静、解热等功效;

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营养信息

  • 黄豆芽杂菜热量404 千卡
  • 脂肪1.62 克
  • 蛋白质14.029999 克
  • 碳水化合物62.78 克
  • 66.7 毫克
  • 165 毫克
  • 16.89 毫克
  • 1273 毫克

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