| 凉拌银芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 250克 | 凉拌银芽热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于骑摩托车22分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌银芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（250克）、味精（1克）、盐（3克）、香油（5克）、醋（15克）
1/3. 将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约5厘米长，洗净，备用；
2/3. 锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出，立即放入凉水中过凉，捞出，控净水分；
3/3. 取一大盘，将豆芽倒入盘中，加盐、味精、醋、香油拌匀即成。
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、利湿热、清暑热等功效；可与冬瓜、醋、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌银芽热量55 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质1.14 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾261 毫克