| 烧冬瓜肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 烧冬瓜肉丸子热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于小轮自行车3分钟消耗的热量...510 | |||||
烧冬瓜肉丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（250克）、猪肋条肉（五花肉）（100克）、盐（3克）、味精（1克）、淀粉(豌豆)（5克）、大葱（5克）、姜（3克）、植物油（15克）
1/2. 先将葱、姜分别去皮、洗净，均切成末备用；将猪肉剁碎，放入碗内，加入盐少许、味精半份、葱姜末，加适量水调成黏糊状，最后加入水淀粉拌匀备用；冬瓜去皮、去瓤、切块，待用。
2/2. 将炒锅置火上，放入植物油，热后投入冬瓜煸炒，加入盐、并略加清水，然后将肉馅挤成丸子，放入锅内，盖上锅盖，烧开后加入味精即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、消肿利湿、利尿消肿等功效；可与鸡胸肉、芦笋、豇豆搭配；与醋、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧冬瓜肉丸子热量23 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克