| 糖醋莲白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋莲白热量/卡路里66千卡 | |||
1/2. 莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。
2/2. 炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、润脏腑、补骨髓等功效;可与木耳、虾仁、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;