| 芥末拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 芥末拌黄瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于看书62分钟消耗的热量...78 | |||||
芥末拌黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、香油（25克）、醋（5克）、芥末（10克）、胡椒粉（1克）、盐（3克）
1/2. 将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2/2. 将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与绿豆芽、豆腐、醋搭配；与白萝卜、柑橘、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥末拌黄瓜热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克