| 青红椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 60克 | 青红椒土豆丝热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于按摩17分钟消耗的热量...240 | |||||
青红椒土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（黄皮）（250克）、青椒（40克）、辣椒（20克）、味精（1克）、盐（3克）、色拉油（15克）
1/3. 青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；
2/3. 土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；
3/3. 炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速颠翻至匀后起锅装盘即成。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、健胃、促进消化等功效；可与鸡翅、糙米、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、健脾胃、促消化等功效；可与豆腐、卷心菜、羊排搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青红椒土豆丝热量68 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠37 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1227 毫克