| 鲜菇炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 35千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 150克 | 鲜菇炒菜花热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于改建房屋6分钟消耗的热量...330 | |||||
鲜菇炒菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蘑菇(鲜蘑)（200克）、菜花（150克）、味精（1克）、盐（2克）、淀粉(豌豆)（5克）、色拉油（30克）
1/5. 将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；
2/5. 淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
3/5. 锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；
4/5. 加入素汤30毫升、精盐、味精，烧沸；
5/5. 放入菜花煸炒至熟，用水淀粉勾芡即成。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、解毒等功效；可与芹菜、牛腩、玉米搭配；与黄瓜、牛奶、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜菇炒菜花热量35 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克