| 三丝黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 三丝黄瓜卷热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于抹水泥27分钟消耗的热量...180 | |||||
三丝黄瓜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（500克）、胡萝卜（50克）、竹笋（50克）、琼脂（50克）、味精（25克）、盐（25克）、香油（25克）
1/4. 将黄瓜剞成5厘米长的段，用盐腌半个小时，然后滚刀片成片，剞成6厘米长的片；
2/4. 胡萝卜、竹笋切成一字长的细条，琼脂用水泡制成寸段；
3/4. 锅置火上放入水，烧开后将黄瓜倒入焯一下马上捞出过凉；
4/4. 胡萝卜、竹笋、琼脂拿干水放入碗中加入味精、盐、香油调好口味，将黄瓜片平放案板上，把胡萝卜丝、冬笋丝和琼脂丝均匀地分置在各个黄瓜片上，然后一端卷成卷，即可装盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、健脑安神、抗衰老等功效；可与豆腐、鱿鱼、土豆搭配；与金樱子、红枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三丝黄瓜卷热量80 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克