| 奶油双色花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 52千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 825克 | 奶油双色花热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于打拳击22分钟消耗的热量...720 | |||||
奶油双色花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、菜花（400克）、胡萝卜（10克）、小麦面粉（15克）、盐（3克）、牛奶（50克）、植物油（20克）、胡椒粉（2克）
1/4. 菜花、西兰花分别洗净，切小朵，放入开水中氽烫捞出，沥干水分；
2/4. 锅中放入适量的油，将菜花、西兰花炒熟，排在盘中；
3/4. 再向锅中倒入15克的油，加入面粉，用慢火炒到微黄，慢慢加入鲜奶，拌匀；
4/4. 最后，加入调味料（盐3克、胡椒粉2克）、胡萝卜丁拌匀，淋在菜花上就可了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、清热解渴等功效；可与墨鱼、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、增强人的体质等功效；可与牛肉酱、樱桃番茄、西红柿搭配；与牛奶、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与鲈鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与醋、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油双色花热量260 千卡
- 脂肪2.55 克
- 蛋白质15.94 克
- 碳水化合物92.14 克
- 钠38 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾370 毫克