| 榨菜羊肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 榨菜羊肉丝热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于对面舞18分钟消耗的热量...270 | |||||
榨菜羊肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
榨菜（300克）、羊肉(瘦)（300克）、酱油（3克）、盐（1克）、淀粉(豌豆)（10克）、大葱（5克）、姜（5克）、香油（5克）、味精（2克）、植物油（20克）
1/3. 将洗去辣椒面的榨菜切成细丝；
2/3. 将羊肉切成细丝，用淀粉，放少许酱油抓匀；
3/3. 炒勺置火上，放食油，油热时放葱、姜末炝锅，倒入肉丝煸炒，待肉丝炒熟时，放榨菜丝一起煸炒一下，放少许酱油、盐，淋香油，放味精出勺。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜羊肉丝热量81 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠2777.4 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾341 毫克