| 粉丝拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 柿子椒 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 粉丝拌黄瓜热量/卡路里209千卡 | |||
1/3. 干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂),捞出,沥水,用干净剪刀剪成5厘米长的段,放盘内;
2/3. 黄瓜洗净,先片成薄片,再切成细丝,放小碗中,撒入少许精盐腌数分钟后,滤去盐水,放入盘内;
3/3. 鲜红椒去蒂和籽,放沸水中烫一下,捞出,切成细丝,放粉丝盘中,撒上精盐、白糖、味精拌匀,吃时,淋上香油即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、暖胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、豆腐、土豆搭配;与菠菜、杏、小白菜相克,同食可能会引起不适;
柿子椒的热量16千卡(每100克);具有净化血液、镇痛、促消化等功效;可与紫甘蓝、滨崎巧克力味灌心饼干、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;