| 糖醋藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 糖醋藕丝热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于板球44分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋藕丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莲藕（300克）、淀粉(玉米)（5克）、花椒（3克）、盐（3克）、白砂糖（10克）、醋（8克）、植物油（20克）
1/3. 将藕去皮洗净，切成细丝；
2/3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
3/3. 炒锅注油烧热，下入花椒粒炸焦捞出，放入藕丝，加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒，用水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、益胃健脾、养血补益等功效；可与虾米、鲢鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋藕丝热量222 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克