| 草菇炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 油菜心 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | 1.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 草菇炒油菜热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于观鸟54分钟消耗的热量...150 | |||||
草菇炒油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草菇（300克）、油菜心（500克）、盐（6克）、味精（2克）、白砂糖（5克）、黄酒（5克）、香油（5克）、淀粉(豌豆)（20克）
1/2. 将草菇去蒂洗净，入沸水略氽后沥干，油菜心去根洗净，顺长一剖两半，再切成4片，入沸水锅中氽透捞出，用冷水过凉沥干，切去菜叶，留10厘米长的段。
2/2. 锅架旺火上，倒入素汤300毫升，放入绍酒、白糖、精盐烧沸，放入草菇、油菜心烧至入味，加味精，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有解毒、消暑、提高免疫力等功效；可与牛肉、豆腐搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油菜心的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 草菇炒油菜热量136 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物7 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克