| 麻辣兔丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 辣椒油 | 克 | 540千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 610克 | 麻辣兔丁热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于瑜珈262分钟消耗的热量...210 | |||||
麻辣兔丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
兔肉（500克）、葱白（50克）、辣椒油（60克）、白砂糖（15克）、花椒粉（2克）、味精（2克）、盐（3克）、豆豉（25克）、酱油（30克）
1/4. 兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟；
2/4. 捞出晾凉，切成2厘米见方的丁；
3/4. 葱白切成1厘米见方的丁；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱；
4/4. 酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。
食材功效信息
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有凉血解毒、解热毒、清热止渴等功效；与芹菜、橘子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、缓疲劳、降血压等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促消化、帮助消化、减肥等功效；可与茄子、虾、豆腐搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣兔丁热量917 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质17.499999 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠61.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾465 毫克