| 韭菜拌海肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 364千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 550克 | 韭菜拌海肠热量/卡路里402千卡 | |||
 热量402千卡，相当于安装雨水槽67分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜拌海肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海肠（400克）、韭菜（150克）、盐（4克）、醋（7克）、料酒（3克）、大蒜（白皮）（4克）、香油（3克）
1/3. 海肠洗净内脏和黏液，用开水烫一下，捞出切成段；韭菜择洗净切段。
2/3. 韭菜加盐、醋、香油拌匀，放入盘中。
3/3. 海肠放入碗内，加盐、醋、蒜泥、香油拌匀，放韭菜上即成。
食材功效信息
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、行气理血等功效；可与明虾、猪肉、猪血搭配；与蒜薹、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜拌海肠热量402 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质20.339999 克
- 碳水化合物7.64 克
- 钠1002.2 毫克
- 钙348.9 毫克
- 铁15.14 毫克
- 钾560.6 毫克