| 香煎芋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 香煎芋饼热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于雪鞋行走95分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎芋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芋头（300克）、小麦面粉（150克）、酱油（5克）、味精（1克）、盐（3克）、花椒粉（5克）、芝麻（30克）、植物油（75克）
1/3. 将芋头去皮，洗净，切成薄片；
2/3. 面粉加入芝麻、花椒粉、精盐、味精、生抽及少量清水，调成面糊；
3/3. 将芋片裹上面糊，入七成热的油锅煎至金黄色捞出。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、洁齿防龋、增强免疫力等功效；可与牛腩、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热止渴、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎芋饼热量759 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克