| 冰糖酱鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 4320千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1800克 | 冰糖酱鸭热量/卡路里4320千卡 | |||
 热量4320千卡，相当于读书3323分钟消耗的热量...78 | |||||
冰糖酱鸭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭（1800克）、大葱（20克）、姜（5克）、香菜（5克）、白酒（10克）、冰糖（100克）、甜面酱（30克）
1/5. 鸭子洗净。
2/5. 锅中倒入半锅开水烧开，放入鸭子，加入葱、姜、酒，用中火煮约20分钟，捞出。
3/5. 倒出锅中多余的汤汁只留一杯，加入所有的调料（冰糖100克、甜面酱30克）和煮好的鸭子。
4/5. 用小火煮入味，并且汤汁收干时取出，晾凉。
5/5. 把鸭子剁成块，摆放在盘子中就可以了。
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 冰糖酱鸭热量4320 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克