| 烤鲳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲳鱼 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 18.5克 | 7.3克 |
| 总量 | 500克 | 烤鲳鱼热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于讲话389分钟消耗的热量...108 | |||||
烤鲳鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲳鱼（500克）、大葱（5克）、茶叶（5克）、白砂糖（5克）、色拉酱（10克）、酱油（5克）、大曲酒（10克）、植物油（40克）、姜（3克）、味精（2克）、盐（4克）、麦芽糖（5克）
1/6. 将鲳鱼（平鱼）宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，斜切成三段；
2/6. 葱切花，姜切片待用；
3/6. 加葱花、姜片、曲酒、白糖、酱油、饴糖（麦芽糖）、味精、精盐拌匀腌2小时；
4/6. 将铁丝网架抹上油，放上鲳鱼段，放入烤箱烤10分钟；
5/6. 取出撒上茶叶、沙糖，再放入烤箱内烤至鱼表面呈棕红色；
6/6. 鱼肉熟透取出，抹上熟植物油装盘码成鱼状，两边放色拉酱蘸食即可。
食材功效信息
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、降血压、益气养血等功效；可与青椒搭配；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
